莆洋公司多渠道发力 守护“舌尖上的安全”

莆田市振兴乡村集团下属莆洋食品公司“放心食品供应平台”在机关企事业单位、教育系统、军民融合板块、司法系统等多个渠道发展副食品保障业务。2023年第一季度平台数据约5945万元，其中教育系统约3260万元、军民融合板块约2300万元、机关企事业单位约214万、司法系统约171万。同时构建食品安全管理，持续强化食品安全管控：一是结合建立双重预防体系建设契机，同步健全完善安全生产责任和相关管理制度。二是强化“一品一码”食品安全追溯管理平台录入，第一季度共完成“一品一码”上传食品生产经营主体16家，备案食品信息772种，累计上传追溯数据253条。三是依托第三方抽检机构，制定抽检计划，定期送检果蔬、畜禽肉、蛋制品、水产品、粮油米面、干货制品等产品，目前已送检合计24批次，合格率100%。四是健全全链条索证索票及产品出厂检测机制，依法依规落实好食品经营者进出货查验义务。对每批次产品进行农残快检，第一季度共完成3761批次（果蔬样品3577批次、肉禽蛋样品211批次、水产品样品351批次），合格率100%。