市振兴乡村集团莆洋食品公司全力以赴做好疫情防控食材服务供应保障

抗击疫情，在一线与死神抢夺生命是战斗，开足马力、争分夺秒、保质保量保障食材供应服务也是战斗。莆田市枫亭镇疫情发生以来，市振兴乡村集团莆洋食品公司积极响应，闻令而动，主动作为，全力以赴，把防控疫情作为当前最重要工作来抓，加强食品安全管控，全力以赴保障食材供应。

一是强化一线防控，保障食材安全。“放心食品供应平台”食堂大宗食材响应疫情防控要求，落实疫情防控措施，迅速联动2处大宗食材配送中心，保障全市各机关事业单位食堂稳定供应，为各单位抗疫提供有力后勤保障。大宗食材配送中心严格实行24小时值班制，落实上岗前健康自查及人员体温的检测登记，生产过程中定期对手部进行消毒；落实原料进货查验记录、索证索票制度,检测人员对食材样品及时准确出具检验检测数据，每日核检，建立台账，强化“一品一码”追溯管理，确保“来源可溯、去向可追、风险可控”; 实行“无接触配送”，避免交叉感染；冷库、转运存放区域、运输工具、生产设备设施等每日进行全面消杀，确保食品原料安全。截止9月14日，“放心食品供应平台”联动投入人力69人，服务全市机关单位如市机关事务管理处、医院、高速办、东圳水库等单位31家，服务人次超8000人，同时增配人力20人，调配车辆5部，随时待命，为各单位疫情期间临时性需求提供全方位服务保障。

二是巩固生产基础，落实员工防疫。及时成立疫情防控工作领导小组，制定食品配送疫情防控应急预案，提前储备防控用品，每日做好填报干部职工疫情防控健康档案和疫情防控工作自查表上报工作；上班期间严格进出管理，对办公楼实现封闭式管理，进出人员全部要求佩戴口罩和测量体温，对公共区域严格落实每日4次的消毒工作；加强疫情防控宣教，充分利用微信群、微信公众号等媒介，及时推送疫情防控信息，增强个人防控疫情的自觉性和有效性。

三是加强运行调度，扎实推进工作。疫情期间，不少单位对食材物资提出更多需求。针对这一情况，莆洋食品公司第一时间“逆行”投入战斗，同供应商联手保货源，为医疗、政府机关及其他公共服务单位开通“食材物资供应绿色通道”，为其提供价格稳定、品质优良的新鲜食材。同时，坚持合理安排力量和资源，统筹疫情防控和发展各项工作。

初心永擎，方可照亮前路；使命在肩，更需勇毅前行。关键时刻，市振兴乡村集团莆洋食品公司挺身而出，当好民生服务保障的“主力军”，保障我市“菜篮子”安全，为打赢疫情防控阻击战提供了坚强的食材保障服务支撑，也为安定民心注入了强大正能量。